- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định - Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp - Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thà…
Chuẩn bị các sản phẩm, món ăn cơ bản công thức có sẵn. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình công nghệ chế biến món ăn. Giám sát các điều kiện thực hiện món. Kiểm tra chặt chẽ p…
Giám sát hoạt động bếp của khách sạn khi Bếp trưởng vắng mặt, tiến hành họp giao ca Chuẩn bị, nấu nướng và phục vụ các món ăn Báo cáo phản hồi của khách và các thông tin liên qua…
Chịu trách nhiệm chế biến món ăn theo tiêu chuẩn và chất lượng của khách sạn. Phối hợp công việc với Sous Chef và thực hiện các nhiệm vụ hàng ngày. Tuân thủ quy trình công nghệ c…
Đảm nhận công việc chế biến món ăn hàng ngày và các công việc do Bếp phó phân công nhằm đạt tiêu chuẩn và chất lượng do khách sạn đề ra Làm theo hướng dẫn và khuyến nghị từ Sous C…
Job Purpose/Mục Đích Công Việc Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Chuẩn bị thức ăn theo khẩu phần và tiêu chuẩn chất lượng qu…